Alors que la Reine Chabbat s’en va et que l’obscurité s’installe, la cérémonie de la Havdalah nous remplit d’espoir et de courage. Havdalah signifie « séparation » – entre la lumière et l’obscurité, entre le saint et le profane.

La Havdalah est une expérience multisensorielle. Si un groupe est présent, une personne récite le texte et tous participent et répondent « amen ». Vous aurez besoin : d’un livre de prière, d’un verre, de vin ou de jus de raisin, d’une bougie (à plusieurs mèches de préférence) et d’herbes aromatiques (les plus populaires sont les clous de girofle).

  • Remplissez le verre à ras bord, et rajoutez encore un peu… Levez-le dans votre main droite (à moins que vous ne soyez gaucher).
    • Le parfum des bessamim ravive et apaise l’âme alors que le Chabbat s’en va
  • Récitez les versets d’introduction. Marquez une pause avant de dire : « Pour les Juifs il y eut lumière, joie, allégresse et honneur – qu’il en soit ainsi pour nous ! », de sorte que tous le disent à l’unisson.
  • Récitez la bénédiction Hagafène sur le vin.
  • Posez le verre. Récitez la bénédiction sur les herbes aromatiques. Donnez à chacun le temps d’en humer le parfum. Cela a pour but de raviver et d’apaiser l’âme alors que le Chabbat s’en va.
  • Récitez la bénédiction sur la bougie. Chacun regarde ses ongles à la lumière de la bougie. Le premier samedi soir après la Création, l’obscurité pénétra le monde pour la première fois. D.ieu donna à Adam la sagesse de frotter deux pierres l’une contre l’autre pour créer ainsi du feu – pour lequel nous remercions D.ieu à présent.
  • Levez le verre de nouveau, et récitez la bénédiction de Havdalah qui clôt la cérémonie.
  • Asseyez-vous et buvez au moins 45 ml.
  • Éteignez la bougie en trempant son extrémité dans le vin qui a débordé du verre dans la soucoupe. Beaucoup trempent ensuite un doigt dans ce vin et le passe ensuite sur leurs paupières, en signe d’amour pour cette mitsva.

Détails techniques :

Après le coucher du soleil, samedi soir, nous ne mangeons ni ne buvons rien jusqu’à après la Havdalah. Toutefois, si votre repas a commencé avant le coucher du soleil, vous pouvez le continuer dans la nuit. Toute activité interdite le Chabbat le reste jusqu’à la Havdalah, où jusqu’à ce que vous ayez dit « Béni soit Celui qui sépare le saint du profane. »